Называйте его просто Царь… и это название полностью соответствует его величественному виду.
Тандыр из шамотной глины Царь – настоящий монарх среди уличных печей. Его вместимость составляет 93 литра, что позволяет готовить до 6 кг мяса за одну загрузку. Этот дровяной тандыр работает по принципу естественного прогрева, а вертикальная установка обеспечивает равномерное распределение тепла.
Утолщённые стенки 60 мм и узкое горло диаметром 26 см сохраняют тепло максимально долго, а диаметр корпуса 55 см и высота 85 см делают его удобным для любого открытого пространства. Мясо готовится всего за 20–25 минут, и при этом не требует постоянного присмотра – еда не подгорит.
В комплект входят кочерга, совок и шампуры, а сам тандыр выполнен из керамики, стали и шамотной глины, с облицовкой из глазури, керамики, лепнины и металла, что придаёт ему прочность и эстетичность. Вес изделия – 73 кг, что обеспечивает стабильность во время приготовления.
Особая деталь – держатель для казана «солнышко», который упрощает готовку и позволяет экспериментировать с блюдами: лагман, азу, бадамджан из баклажанов, чучвара, шурпа и димлама под силу даже новичкам.
Мастера-гончары передали аутентичный восточный колорит: средняя часть тандыра украшена традиционным цветочным орнаментом, верхняя и нижняя части с крышкой покрыты песочной крошкой, подчёркивающей красоту узора. Тандыр Царь оснащён термометром и «петлявым» потдувалом, что делает приготовление удобным и безопасным.